咸肉如何去咸味儿（咸肉太咸怎样快速变淡一点）

可以用水浸泡它，泡了三道水之后咸了就不会太咸了，然后再用开水煮一下，这样肉基本上就挺淡的了，然后炒的时候不要加入盐，加点水跟其他的配菜一起煮就不咸了

　　　　快速去掉咸肉的咸味的方法:　　工具/原料　　淡盐水、淘米水适量　　白酒、醋适量　　用来煲汤或粥　　切细搭配蔬菜炒，不要放盐　　方法/步骤：　　淡盐水　　在水中放少量的盐，只要咸肉的盐分比水的盐分浓度低，那么咸肉里的盐分就会往水中溶解。这是利用了两者的浓度差来稀释。泡2-3小时，就会冲淡咸肉了。很管用的哦。　　白酒　　白酒泡咸肉1-2小时，可以去除咸味，而且用来炒菜，味道鲜香。　　白醋　　在泡咸肉的温水中，加入适量的白醋，泡3小时左右，就可以去除咸味了。　　淘米水　　用淘米水，也可以去除一些咸味。　　咸肉切薄一些再泡，或者用来煲汤煲粥。　　咸肉切薄片或切细粒，搭配蔬菜来炒，可以不用放盐。