三高的老人可以常吃大蒜吗（65岁以上老年人天天吃生蒜好吗）

三高的老人可以常吃大蒜。由于大蒜的杀菌作用，可有效预防因细菌感染诱发糖尿病。大蒜素中的烷基二硫化物、蒜氨酸及环蒜氨酸可抑制血脂和胆固醇的升高。大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定，进而避免出现高血压；食用大蒜可以促进肠胃吸收和排泄的能力，防范代谢症候群的发生，有助于降血压。