如何做陈醋萝卜皮（陈醋泡萝卜皮的正确做法大全）

制作陈醋萝卜皮非常简单。首先，将一根大萝卜削皮后切成薄片，放入盆中，撒上适量盐，拌匀后腌制5-10分钟。

接着，将陈醋、糖和水混合并烧滚，将火调小后加入少量酱油，搅拌均匀后关火，待降温后倒在腌好的萝卜片上。把盆子放入冰箱，约3-4小时后取出即可食用。陈醋萝卜皮口感酸爽适中，富有营养，是夏季开胃小点心的不错选择。