金昌鱼是一种非常美味而且营养价值极高的食材,但由于其鱼骨细而多,造成了许多人对其望而却步。此外,金昌鱼主要生长在西北地区,人口相对较少,所以流传范围不广。
另外,许多人更喜欢选择鱼肉质细嫩、鱼刺少的鱼类,如鲤鱼、鲫鱼等,导致金昌鱼的市场需求度不高。
因此,需要通过加强宣传推广等方式,让更多人了解金昌鱼的优点,从而提高其市场占有率。
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另外,许多人更喜欢选择鱼肉质细嫩、鱼刺少的鱼类,如鲤鱼、鲫鱼等,导致金昌鱼的市场需求度不高。
因此,需要通过加强宣传推广等方式,让更多人了解金昌鱼的优点,从而提高其市场占有率。
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