夏季蛋糕存放时间（蛋糕制作）

夏天蛋糕一般可以保存3-5天时间，但具体时间还取决于蛋糕的种类、材料和保存方式。

如果蛋糕是含有奶油、鲜奶或其他易腐败材料的，需要放在冰箱内保存，避免高温和湿气导致蛋糕变质。

如果是干糕或糖果蛋糕，则可以放在常温室内保存，但建议放在通风干燥处，避免阳光直射和潮湿。此外，蛋糕在保存过程中也需要注意卫生和防虫防潮，以免影响口感和食品安全。

如果常温蛋糕,比如无水蛋糕这种清蛋糕则保质期不超过三天。比如重油蛋糕,像某些表面没有作奶油装饰的杯蛋糕,保质期不超过三天,如果表。面有奶油装饰,保质期在四小时内。如果是奶油蛋糕,预先是在冷藏箱冻着的,拿出来放常温的话,最好不要超两小时。当然如果是用那种保温性较好的泡沫盒装的,那么保质期会适量的延长。

普通生日蛋糕在常温下的保质期,夏天不宜超过24小时,冬天不宜超过48小时。