炖翅尖的家常做法（鸡翅尖的家常做法 广东）

材料：鸡中翅12只，香橙2个

调味：橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许

腌料：酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙

制法：

1. 鸡翅洗净沥干，加入腌料拌匀腌1小时。

2. 橙榨汗留橙皮切长丝。

3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。

4. 将调味煮溶，加入橙皮，鸡翅略煮，即可盛起。

炖鸡翅尖的做法步骤

步骤 1

鸡翅尖冷水下锅煮开捞出 洗去浮沫 准备好材料 姜切片 小葱捆成团

步骤 2

电饭锅预热 依次加入冰糖 鸡翅尖和所有调料 加入刚好沒过鸡翅尖的水（不用太多） 盖上锅盖

步骤 3

电饭锅跳保温后闷几分钟 开盖查看水还够不够 如果太少可以再加一点水 盖上盖子再煮一次 再跳保温之后闷几分钟

步骤 4

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一道软糯美味的鸡翅尖就完成了！