陕西的凉皮 真空包装后保质期有多长（开袋即食凉皮要放在冰箱吗）

 陕西的凉皮，真空包装后的保质期因保存条件而异。一般来说，在常温下，真空包装的凉皮保质期为7天。如果冷藏，保质期可以延长到15天；如果冷冻，保质期可达30天。

需要注意的是，为了确保凉皮的质量，在包装过程中要尽可能减少细菌的污染，并做好密封工作。另外，在食用前要彻底加热，以确保食品安全。

凉皮真空包装后保质期常温下有7天。

1、凉皮真空包装后保质期常温下有7天，冷藏可保质15天，冷冻可保质30天。

2、待凉皮自然冷却后用家庭式真空包装机抽掉空气后将油辣子装在一起，盐、味精、醋调的水装在一起，用家庭常用的保鲜盒密封便可，密封之后必须再进行一次杀菌。

3、包装时会带进细菌，包装袋也有细菌，所以密封之后需要再次杀菌才行。