猪里脊和猪后腿哪个更好（猪内脊和外脊的区别图片）

猪里脊和猪后腿都是猪肉中的优质部位，但它们在口感和用途上有所不同。猪里脊肉嫩滑，适合炒菜和烧烤，而猪后腿肉质更为韧劲，适合烤肉和炖汤。

从营养角度来看，猪后腿肉含有更多的蛋白质和少量脂肪，适合追求高蛋白低脂肪的人群。总体而言，选择哪个更好取决于个人口味和烹饪需求。

猪里脊肉。猪里脊肉是猪身上最受欢迎和最嫩的部位之一。它位于猪的脊椎骨旁边的肌肉部位。由于这部分肉质柔嫩、没有筋，而且脂肪含量不高...