餐厅使用冻货算不合格吗（怎么查询冷库有没有报备）

不算。

随着我国食品安全制度日益完善，冻货市场管理日益规范。

检疫合格证、卫生许可证成了销售冻货的必备证明之一。

餐厅可以使用合格的冻货的。

当餐厅从正规冻库进货，证照齐全，能保证食品安全，自然就合格了。

当然，如果从不正当渠道进货，又无合格证明，则就另当别论了。