油甘做法

用料：

太古黄冰糖

75克

油柑

1500克

蜂蜜

适量

盐

15克

步骤 1

摘干净梗。洗干净，再放盐浸泡2小时。

步骤 2

晾干，我是第二天才做的。

步骤 3

把油柑一个个用小刀划井字。撒上适量的盐，过2小时把水去掉。

步骤 4

把油柑放进瓶子，倒入盖过油柑的蜂蜜就可以了。我直接放入冰箱冷藏了。

步骤 5

一层冰糖一层油柑。待冰糖溶化了放入冰箱冷藏。

步骤 6

一个礼拜油柑变得小了。

步骤 7

一样也小了。可以泡水喝了，美味瘦身汁。