香槟是属于景天科拟石莲花属的多肉植物，有说法说是雪莲和罗密欧杂交出来的，这种说法虽然有待考证，但是景天科的大多数多肉都是喜欢光照充足，温差比较大的生长环境，肉友们养护香槟，除了夏天高温期，其它季节都应该放在光照充足的地方。夏季要避免阳光暴晒。
多肉香槟，几个月后，我已经不记得你当初的模样
在土壤方面，香槟是十分喜欢干燥的土壤的，也需要一定的营养，肉友们可以这样给香槟配土：腐叶土或泥炭土3份，椰糠2份，多肉颗粒土5份，再加少量的复合肥作底肥。肉友们普遍反应，用颗粒比比较高的土壤控养香槟，香槟更容易出状态。
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浇水方面，由于香槟非常耐旱，在春秋干燥季节香槟土壤干透，可以浇一次透水。潮湿地区要控制浇水，夏季高温高湿时不但可以给香槟断水，还要给香槟进行遮雨，以免造成香槟黑腐.化水.烂根等现象发生。冬季低温环境下养护，也可以给香槟断水，同时不要向叶片喷水，有暖气干燥的室内养护，可以给香槟正常浇水。
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施肥方面，如果在给香槟上盆时使用了缓释肥或有机肥，两三个月内就不需要再给香槟施肥了。如果没施底肥，可以在香槟的旺盛生长季节，每个月施一次自己发酵好的酵素水，促进香槟生长和上色。
香槟是一种不容易群生，也不太容易爆侧芽的多肉，一般可以采用叶插和砍头两种方法繁殖。
