年糕表皮发霉怎么办（年糕发霉的补救方法）

扔掉不要了

如果年糕表皮发霉，首先应该判断发霉的程度。如果是少量的发霉，可以将发霉的部分切除或者清洗干净12。然而，如果年糕的大面积都出现了发霉的情况，那么就不建议再食用了。