干荷兰豆炖猪小肠可以吗（干肠炒荷兰豆要不要焯水）

干荷兰豆和猪小肠可以一起炖，但需要经过适当的处理。荷兰豆在炖之前需要浸泡一夜，使其软化。猪小肠也需要彻底清洗并浸泡在盐水中，以去除任何杂质或异味。炖煮时间将取决于所用小肠的类型，但通常需要炖几个小时，直至小肠变软、有嚼劲。炖煮过程中，可以加入各种香料和蔬菜，增添风味。最终，干荷兰豆和猪小肠炖煮在一起会形成一道美味而令人满意的菜肴。