人的皮肤被100摄氏度水和被100摄氏度的（人的皮肤能承受的温度是多少度）

被水蒸气烫伤更严重。因为100摄氏度的水接触皮肤以后由于会汽化，吸收并带走部分热量。而100摄氏度的水蒸气接触皮肤后液化，同时放出大量的热，因此被100摄氏度的水蒸气比被被100摄氏度的水烫上要严重得多。