
首先准备琼子一块。用三到四十度之间的温水泡十分钟。
然后锅中加入清水,把泡好的琼子放进去。用勺子搅动,等大部分的琼子都溶解了以后加入适量的冰糖或者白糖。
在制作过程中,水的温度不能超过九十度。如果温度高的话,琼子就会分解

首先准备琼子一块。用三到四十度之间的温水泡十分钟。
然后锅中加入清水,把泡好的琼子放进去。用勺子搅动,等大部分的琼子都溶解了以后加入适量的冰糖或者白糖。
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