西班牙火腿发霉能吃吗（西班牙火腿冰箱拿出来就可以吃吗）

不能吃。

西班牙火腿外面发霉了，就坚决不能吃了，虽然外面发霉了，但是他的细菌是有细菌练的，他的霉菌已经侵蚀到整个火腿里面了，即使是把没的这一块切掉，那么他也不能吃，因为他没准已经通过细胞感染了整个火腿所以说西班牙火腿外面发霉了，整个都应该抛弃，坚决不能再吃了

西班牙黑猪制作的火腿是经过发酵3到5年的可以生吃的火腿,在干燥通风条件下,生霉也不影响食用,但必须是死霉。所以只要不是绿色的或者是其他颜色鲜艳的霉菌，都是能够吃的。