什么样的锅炒菜不溅油（什么牌子的锅炒菜不溅油）

没有水的锅都不溅油,

除非你买的油不好 油温够高放食物低就不会 溅不溅油不是锅决定的,是由炒得菜决定的,只要热油遇水就会翻腾,就会溅油

平底不粘锅可以避免溅油现象。
因为平底不粘锅使用的是不附着表面涂层，能防止食物黏附在锅底上，从而不容易产生粘上锅油反弹出油的现象。
此外，如果在炒菜时加入一些水或者盐，也可以减少油的溅出。
勤洗锅，去除锅底残留油污，不加入过多油，火力适宜也是避免溅油的好方法。
还可以使用防溅油网或者盖子来避免油沫溅出。