红薯粉干怎么做好吃（红薯干粉可以做什么好吃的）

原料：

红薯粉丝1把

牛肉1块

姜适量

豆瓣酱适量

生抽适量

白糖适量

料酒适量

花椒粉适量

色拉油适量

小葱适量

做法：

1

牛肉切肉末

2

红薯粉比用凉水泡软剪短，豆瓣酱剁碎备用

3

锅中放油，二成热时就可以下牛肉末了，同时下葱姜，炒至牛肉开始变色时，放入豆瓣酱，炒出红油，把牛肉和豆瓣酱炒均匀

4

加入粉丝，同时加入生抽、料酒和糖，翻炒均匀后，加适量水盖上锅盖，小火煮约两分钟，待汤汁收的差不多时，关火，洒多点花椒粉即可