凉拌黄瓜的家常做法儿童

主料

黄瓜2根

辅料

白芝麻适量，凉拌汁1勺，大蒜5瓣，盐适量，白糖适量，米醋1勺

做法

1. 黄瓜用盐水浸泡5分钟后用牙刷刷洗冲干净(厨房备一个牙刷用来刷洗黄瓜和苦瓜之类的蔬菜)黄瓜切条或拍碎随意。

2. 将蒜拍碎和白芝麻放于碗内，放盐和糖。

3. 锅内热油浇与碗内。

4. 放一勺凉拌汁和米醋搅拌，让盐和糖融合。

5. 将汁子浇黄瓜翻拌入盘。