糠叶菜是什么（40种叶菜）

糠叶菜是一种蔬菜。
1.根据食品分类学，糠叶菜属于蔬菜类。
2.糠叶菜是一种蔬菜，通常用于制作绿色菜肴或菜单。
据说这种蔬菜营养丰富，含有多种维生素和矿物质，有益于人体健康。

糠叶菜是：谷糠和吞野菜的意思。

谷糠就是谷物的皮壳，如稻、稷、麦、豆、麻的皮壳，入药用的谷糠又称米皮糠，其他还有秫、黍、粱的皮糠。谷糠作为食品，只是在救荒救饥的年代发挥过作用，现代社会的人们早已不再重视这种看上去粗糙，吃起来难咽的东西了。