地瓜营养价值（八种食物降血糖）

地瓜营养丰富，含有碳水化合物、膳食纤维、维生素A、C和B族维生素、矿物质如铁、钙、钾、锌、硒等。其中，维生素A含量特别高，可维护视力和皮肤健康；膳食纤维有助于消化系统健康；矿物质对身体各个系统的正常运作都有很大的作用。