瘦肉腌制多久可以晒（瘦肉腌制了可以放冰箱吗）

4天

咸肉腌制4天可以晾晒。

1、腌制4天即可挂起来晒。

2、需要提前准备好的材料包括:五花肉1500克、食用盐230克、八角5g、茴香5g、香叶5g。

3、第一步锅中放入准备好的盐、八角、茴香、香叶,快速翻炒,盛出冷却。

4、然后把肉皮刮除,洗争。

5、然后把肉抹上盐和香料,抹均匀一些。

6、全部抹好后放通风处4天。