自助火锅的毛肚是什么做的（自助火锅的假毛肚是什么做的）

自助火锅的毛肚通常是由牛肚制成的。牛肚是指牛的胃部，包括水牛毛肚、黄牛毛肚等。毛肚在制作火锅时，需要经过清洗、切片等处理，然后搭配麻辣的火锅底料，涮煮后食用。毛肚口感脆爽，是火锅中非常受欢迎的食材之一。