用料:鸡一只,油15g,盐10g,鸡精6g,大红袍半袋,干辣椒5个,花椒一小把,金针菇一把,方火腿一个,娃娃菜一个,肉丸100g,青菜100g,白菇100g。
做法:
1.把鸡放入锅里炖,炖的汤浓稠为止,多好的鸡汤,备用。锅里放油,放入辣椒与花椒。
2.倒入大红袍火锅底料,和辣椒一起炒制,把炒制好的材料倒入鸡汤里,加入盐和鸡精。
3.准备配菜,肉丸,方火腿,白菇。配菜,金针菇,娃娃菜,青菜,锅烧开,放入配菜,煮开就可以开吃了。
用料:鸡一只,油15g,盐10g,鸡精6g,大红袍半袋,干辣椒5个,花椒一小把,金针菇一把,方火腿一个,娃娃菜一个,肉丸100g,青菜100g,白菇100g。
做法:
1.把鸡放入锅里炖,炖的汤浓稠为止,多好的鸡汤,备用。锅里放油,放入辣椒与花椒。
2.倒入大红袍火锅底料,和辣椒一起炒制,把炒制好的材料倒入鸡汤里,加入盐和鸡精。
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