一口虾酥条怎么做的（酥条虾条大包）

一口酥的做法步骤

步骤 1

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先把红萝卜、莴笋这些焯水，切粒备用

步骤 2

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虾仁洗净打成泥、我用的鲜虾，所以花了好长时间才弄成虾仁

步骤 3

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猪肉打碎后混合虾后放入一只蛋清、再打得细腻一点，最后把红萝卜、莴笋倒进去一起打一下，这些就不需要打得太细了

步骤 4

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最后放调味：蚝油一勺、芝麻油少许、鸡精少许、盐一勺、糖一勺、两勺淀粉，少许胡椒粉，在用手摔打一下

步骤 5

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最后装进裱花袋挤出来煎定型。