米线不泡直接下锅煮可以的,就是时间会长一些
我在中米线的时候,如果米线较细,我们基本上不用泡,直接多煮一会儿就行了,若米线比较粗的时候,最好还是先泡一下,这样既可以省火,又能够煮出来的口感更q弹,但是米粉是必须要先泡的,否则不好煮开
米线不泡直接下锅煮可以的,就是时间会长一些
我在中米线的时候,如果米线较细,我们基本上不用泡,直接多煮一会儿就行了,若米线比较粗的时候,最好还是先泡一下,这样既可以省火,又能够煮出来的口感更q弹,但是米粉是必须要先泡的,否则不好煮开
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