海苔的营养是非常丰富的，因为海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素
吃海苔的好处，很多海苔的营养价值非常丰富，因为长在海边的岩石上，充分吸收大海里的精华，蛋白质，矿物质，维生素含量特别丰富，其中，胡萝卜素，核黄素，维生素AB的含量尤其高，还含有铁，钙等大量人体所需要的矿物质
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