花椒八角大料是什么样子（花椒八角大料正宗正品）

1、花椒有红花椒和青花椒之分，红花椒成熟时，果皮呈紫红色或淡红色，偏棕红色，青花椒的代表是麻椒，成熟后是深绿色，风干后偏棕黄。

2、大料就是八角，因八角分为春八角和秋八角两种，所以颜色有的红棕色，有的黄棕色颜色，成熟的八角呈深棕色。

花椒果实为圆形,没成熟时是绿色的,成熟后为红色或紫红色,上面有微微凸起的小点点。

八角和大料是同一种物品。大料别名八角（大料），是八角树的果实，因其果多有八个角而得名。八角瓣角整齐，尖角平直，背面粗糙有皱缩纹，内表面两侧颜色较浅，平滑而有光泽。腹部裂开，内含种子一枚，种皮红棕色。八角多为八角形，很少为五或六角形。