娃娃菜幼苗期遭受冻害会怎么样（娃娃菜露地种植在几月最好）

会出现早期抽薹开花，致蔬菜失去商品价值。

娃娃菜是绿体通过春化。即种子萌发初期就可感受低温条件，当温度低于2℃时。由于生长点细胞分裂不旺盛，春化较慢；低于10℃以下，10-20天即可完成春化（低温可以累积，并要求连续低温）。因此，娃娃菜刚出苗两片子叶，即遇连续低温，很有可能出现早期抽薹，所以建议及早破种。在娃娃菜的种植上，一定要掌握好播种期，最好选用晚熟一些的品种。正常情况下，四月清明后再播种。