熟吃有营养。大萝卜"生开熟补″，意思是生食开胃，助消化，熟食补身体，增加营养。常言说:家有千担粮，大萝卜不下干粮，意思是生吃大萝卜消化大快了。
熟吃好，因为萝卜熟了以后淀粉含量高，更能填饱肚子的，萝卜变得柔软清甜，能够快速被肠胃消化，没有吃到萝卜的辛辣味的
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