糍粑冷藏后，可以用一块布包裹然后用保鲜膜密封，再放进冷水里浸泡，这样就能解冻了。如果已经放入冰箱保存解冻的唯一方式是，用一块布包裹然后用保鲜膜密封，再用冷水浸泡，方可解冻。
如果您想要恢复口感，可以先给糍粑套上保鲜膜，然后放入温水中浸泡一会，方能变软。
冷藏以后，只要将它拿出来放在蒸锅里，蒸热了就可以恢复，可感
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