正宗龙游馒头胚子是怎么做的（龙游馒头是怎么配方的）

如下：
1馒头胚蒸热。

3猪肉肥瘦搭配,根据自己喜好。用土猪肉,很鲜美,不用放味精。

4萝卜刨丝后切丁,加点盐,挤去水份。

5把各种料炒在一起,口味适合自己就行。喜欢口味重的可以加点辣椒或者胡椒粉,那样带劲。

6蒸热的馒头侧面用勺子插个孔,把馅往孔边送,然后用拇指塞进去蒸熟就OK

龙游馒头胚子应该这样发面，2勺白糖，蜂蜜2勺，啤酒4两一起搅拌均匀发出的面不仅柔软，而且又白，有一种特殊的一种味道，做出来的馒头胚子口干也不一样。