葱炒豆腐的料汁怎么调（葱烧豆腐料汁配方）

一般先去半小碗清水，倒入一定量的地瓜粉，不能浓稠，再放两勺生抽，三分之一勺白糖和三分之一鸡精，半勺食盐，一勺耗油，再撒一些葱花。等豆腐在锅里煎至微黄时，倒入料汁，大火收汤就可以了。