为什么物品晒干后可以放很久（任何东西都适合放冰箱保存吗）

把食物晒干保存,主要是使粮食中的水减少,这样使得可以保存的长一些,主要原因有三个:

1.

使粮食本身新陈代谢速度减慢,从而使食物不易变质;

2.

使得寄生于粮食本身的细菌和微生物由于缺水而死亡或者繁殖的慢一些,从而使食物不易变质;

3.

由于粮食本身干燥,那么外界的细菌和微生物不容易在粮食上寄生,这样使食物不易变。

物品腐烂主要是微生物的作用把物品里的成分分解了，而微生物生活大多还是需要水的，所有晒干物品就是减少水分嘛，这个自然减少微生物的附着破坏了哈