一、建园
1.实施单臂围栏管理模式。
2.行间距为1.5米,株距为1米。每亩必须使用74根混凝土柱(2.2mx0.1mx0.1m),粗度2.8-3mm的铁丝50kg左右。
3.秋天,先将园地整好备,挖掘0.6米宽,0.6米深的沟。开春将土壤回填沟内,并施用足量的基肥。放水沉实,整平畦面。
二、栽植
1、苗木处理:
(1)用波美5度石硫合剂进行消毒。药液体干燥后,用水浸泡苗约10小时。由于幼苗在冬季储存期间和调运期有失水现象,因此必须进行浸泡,使苗木吃足水份,可以提高存活率。
(2)使用5000倍的萘乙酸溶液来处理幼苗,促使苗木生根。
2、定植:一般在3月下旬-4月上旬为宜。扦插的葡萄应先进行畦面灌水,每亩喷0.35kg的乙草胺封闭地面,防止出草。然后用塑料薄膜覆盖,插入葡萄枝条,上芽与地面齐平并在阳面。芽不要被塑料薄膜压住。上面盖一小堆土,15天左右将小土堆退土即可,葡萄芽自然从中钻出。
三、修剪和绑缚
1年生。当葡萄枝生长到40cm左右时及时摘心并及时剪去卷须。当年留3个主蔓即可,及时绑缚上架。冬季12月份每枝留6--7个饱满芽剪截。
2年生。留10枝左右结果枝及时绑蔓上架,切断卷须,盛花期摘心。并且每枝留1个副梢,冬季12月份留4--5个结果母枝,每个枝有3-5个饱满芽短截,3年以后修剪同2年生。
四、葡萄套袋
无核红宝石葡萄是一种高档水果,所以必须装袋。装袋时间从谢花后2周开始。建议使用特殊纸袋,在套袋前喷1遍杀菌剂(尽量不喷有污染的药剂),喷“百菌敌2000”500倍液干后套袋。
五、病虫防治
1、1年生的葡萄发芽后应防止天鹅绒、金龟子及小灰象鼻虫等害虫为害,每亩地可撒毒饵磷粉(6%)2kg即可。夏秋两季应注意病虫害防治,6月份喷0.5:1:200倍的波尔多液7月份1次,8月份1次,如发现霜霉病可喷300倍的乙磷铝。
2、2年生以上的果园春季应在葡萄花芽绒毛期(一般3月中下旬)喷3度石硫合剂,防治葡萄毛毡病、白粉病、轮纹病、炭疽病、白腐病、远东盔蚧等。花期喷300倍的硼砂,2000倍的赛金丹提高坐果率。对葡萄的主要病害黑痘病、白腐病、轮纹烂果病、炭疽病、霜霉病等,进入6月下旬以后,喷波尔多液(半量式)、乙磷铝、50%的多菌灵交替喷洒(喷波尔多液后要间隔15天再喷其它药)防治葡萄的病害。
六、肥水管理
1、施肥:1年生除种植前施用有机肥外,6月中旬在每棵葡萄中施用25g硫酸钾复合肥,10月份每株施用约2kg有机肥,并加适量磷肥。2年生发芽前,每亩施含N、P、K各15%的硫酸钾复合肥100kg,6-7月追施钾肥,50%硫酸钾施用50kg,葡萄采收后施有机肥并加适量的氮肥和磷肥,以后要根据结果的数量决定施肥的数量。叶面喷肥春季以氮为主,夏季以磷酸二氢钾为主。
2、浇水:发芽前一定要配合施肥浇1次大水,冬初要浇封冻水,夏秋季节根据天气确定浇水次数,雨季期间注意排水。
七、冬前培土春季退土
在冬天之前搞好土壤,胶东地区和黄河南部土壤的耕作,长江以南不必培土,黄河以北属全培土地区,培土的多少可根据各地冬季气温而定,春季随气温上升可逐步退土防止根系上移。