夏天鸡蛋冷藏好还是常温好（夏天鸡蛋放冰箱冷藏还是冷冻合适）

尽量放在冰箱中保鲜。 鸡蛋常温下保质期为15天，在夏季温度较高，保质期缩短为10天，而在冬天或放冰箱中，温度降低，在2~5℃时候，能保存40天。但在购买时鸡蛋往往已经在超市储存了一段时间，所以放冰箱保存可以延长储存。买回来放冰箱前，如有赃物最好用干布擦干净，而不要用水洗。