酸菜太酸了放点什么不酸（酸菜保存方法不用冰箱）

如果酸菜太酸就是先用清水泡，熟后再用温水多捞几遍，再酸可以把锅水烧开。将切好的酸菜放锅小焯。酸菜就不在酸了的。

酸菜太酸了什么都不用放，就是用清水多泡泡，在洗洗就不酸了，然后切成细丝在泡一下赚干跟五花肉，豆冻豆腐，粉丝一起炖特别好吃。