崇明糕能不能放在冷冻上冰（崇明买的糕可以放冰箱吗）

崇明糕可以放在冷冻上冰，但是需要注意一些细节。首先，崇明糕需要放在密封的盒子里，防止冰箱里的异味污染。

其次，冷冻的时间不宜过长，最好在2-3个月内食用，以免影响口感。最后，解冻时要注意慢慢解冻，不要用微波炉直接解冻，否则会破坏糕体的质地和口感。总而言之，崇明糕可以放在冷冻上冰，但需要注意保存方式和解冻方法，以保持其原有的美味和口感。

当然可以，最好外边包一下，防止水份过多流失。冻之前，先切好，每次要吃就拿一些出来蒸(隔水，大火5分钟，中小火5分钟，差不多就软了)