吃什么保养大脑（吃什么补脑增强记忆力）

想要保养大脑，应多吃营养丰富的食物。首先要补充优质蛋白，可适量的喝牛奶、吃鸡蛋或者是瘦肉，由于食物中含有大量的氨基酸，是脑神经生长发育所必需的重要物质，另外还要含有钙剂或者是多种微量元素，也有利于脑细胞的生长发育，同时还需要多吃鱼类，主要由于鱼类中含有丰富的卵磷脂。

卵磷脂能够促进神经递纸的生长，能起到补脑的作用，还需要多吃新鲜的蔬菜和水果以及坚果类的食物。

想要保养大脑，应多吃富含营养素高DNA和氨基酸，平时饮食上多吃含钙，铁，维生素，如鱼头，蛋黄，花莱，也要多吃含钙得奶和蛋白质