1，生长种植条件，苦菊喜湿喜水，耐寒，不耐干旱，种子发芽的适宜温度15~17℃，幼苗生长温度12~20℃，植株生长温度10~20℃，在短期-10℃的低温条件下仍保持青绿。苦菊适合在春、秋两季种植，选择优良品种适时播种。
2，整地播种，整平地施底肥，浇底水，然后做0.8~1米宽的畦，畦上开8厘米深的小沟，将种子均匀的撒播，然后覆一层薄土，播种后适量的撒水，4~5天即可出苗。
3，田间管理，幼苗破土后适量洒水松土，促进根系生长，及时间苗，发现有弱苗，病苗及时拔除，清理杂草，根据长势追施水肥。
4，防治病虫害，苦菊的病虫害有霜霉病、病毒病、蚜虫等，防治方法，霜霉病控制植株密度，合理浇水施肥，及时排灌水，清除杂草。病毒病可用药剂拌种，保持土壤湿度，浇水不易过大，发现病株及时摘除，清理田间杂草。蚜虫可用40%克蚜星800～1000倍液，40%乐果1000倍液等进行喷施。采收前半个月不要在喷药。
苦菊的种子比较小，一般可以采用撒播的方式进行播种。
1、选地整地
苦菊适宜种植在靠近水源的地方，可选择在土质疏松、含有丰富有机质、保水保肥力好的微酸性黏土或沙壤土种植，适宜的土壤pH值为4.5-8.9左右，选地后将土壤翻耕平整，施入腐熟农家肥作基肥，然后再做畦。
2、进行种植
挑选稳产、抗病性强的苦菊品种，在畦面上做好浅沟，将种子均匀撒入沟内，然后覆上少量细土，深度控制在0.5-1cm左右，避免影响出苗，将土壤浇湿透后，轻轻镇压即可。
