猪大肠怎么去味（熟的猪大肠怎么去腥臭最快）

猪大肠去味的方法有很多，其中比较常见的是泡水、焯水、加料煮等。

泡水需要将猪大肠切成小段，放入清水中浸泡几小时，多次更换水。

焯水则是将猪大肠放入锅中，加入一些料如姜、葱等煮沸后捞出冲洗干净。

加料煮则是将焯水后的猪大肠加入调料如花椒、八角、桂皮等，加水煮熟后捞出即可。无论采用哪种方法，最终的目的是去除猪大肠的腥味，使其更加入味。