可以。
煮绿豆粥的材料还是蛮多的，不用糯米煮可以用小米或东北大米来煮，一样好吃。
糯米煮绿豆粥的汤会更粘稠，口感也会更软糯。
小米绿豆粥，相对来说汤比较稀，没有糯米煮出来的稠。
东北大米煮出来的绿豆粥汤也会很浓稠，但米粒有嚼劲一些。
到底用什么米来煮绿豆粥，还看个人喜好吧。
可以啊，其实用清水煮也可以 ，夏天多喝绿豆粥好，清热去火
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