双梅粥做法（台山双梅粥做法）

用料

片糖100g

糯米100g

红薯1~2个

花生100g

水7碗

梅子(自家腌制的)2~3个

步骤 1

糯米，花生淘洗干净，红薯切块，梅子捣碎，将以上材料放入瓦煲中，加入七碗水浸泡一个小时左右。

步骤 2

瓦煲上灶，大火烧开后转小火煮三十分钟，三十分钟后加入片糖，再煮五分钟即可关火。

步骤 3

喜欢喝热的可以趁热喝，喜欢喝冷的可以晾凉后放入冰箱冰镇，别有一番风味。