1/8 猪大肠切小块。
2/8 青红椒、蒜梗斜切猫耳状,香芹切段。
3/8 姜蒜切末,葱切段。
4/8 锅里油热倒入大肠加入料酒略爆出锅备用。
5/8 锅里放油爆香姜蒜末,放入青红椒。
6/8 加入豆瓣酱,放蒜梗和香芹翻炒均匀。
7/8 倒入猪大肠,调入少许盐翻炒。
8/8 调入生抽,几滴老抽,鸡粉、放入葱段炒匀即可转入干锅内,跟炉上桌即可
1/8 猪大肠切小块。
2/8 青红椒、蒜梗斜切猫耳状,香芹切段。
3/8 姜蒜切末,葱切段。
4/8 锅里油热倒入大肠加入料酒略爆出锅备用。
5/8 锅里放油爆香姜蒜末,放入青红椒。
6/8 加入豆瓣酱,放蒜梗和香芹翻炒均匀。
7/8 倒入猪大肠,调入少许盐翻炒。
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