下饺子时怎样才能不粘在一起（饺子煮出来怎么放才不会粘在一起）

1.

等水开后加入少许食盐,等盐溶解后再下饺子,不用点水,不用翻动,直到煮熟。

2.

可以在煮饺子的时候,在锅里面放入几段大葱,这样煮出来的饺子不粘连。

3.

为了防止饺子粘连,在和饺子面时,每500克面内加1个鸡蛋,下锅煮时因为蛋白质收缩凝固,饺子皮变得结实,不易粘连。

4.

饺子煮熟后,先把煮熟的饺子放入温开水中浸一下,然后再装盘,就不会粘在一起。

下饺子用的锅要大一点，放水尽量多一点，火要大。水开后先用勺子将水搅的在锅里旋转，随下随搅，水推着饺子转。等饺子飘起来开锅后开小火煮熟。