炒麻辣火鸡,把火鸡洗干净了,切成块,
锅里放上水烧开,把火鸡肉放锅里悼下捞出,冲洗干净。
锅里放上油,烧至七成热,放上葱姜蒜暴香,放上辣椒,火锅底料,放花椒粉,放肉翻炒,放豆瓣酱,十三香,少许盐,料酒,醋,加上水没过肉,中火炖二十分钟,收汁,麻辣火鸡就做好了。
材料 火鸡1只 胡椒盐15克红萝卜150克 洋葱150克 芹菜60克 玉桂叶2片 百里香5
克,蒜苗60克
做法 火鸡洗净涂抹上胡椒盐,腹内塞入香料用250°烤40分钟,再用铝箔纸包住150°烤50
分钟,取出香料,切成碎末加入水,番茄糊煮40分钟,成为酱汁。火鸡可以沾酱汁吃