新鲜羊肚菌的正确吃法（干羊肚菌的正确吃法）

1.

200克羊肚菌洗净去根

2.

100克鲜虾剥壳去虾线

3.

剁成虾泥

4.

100克鲜虾泥和100克鲜肉放入5克食盐，1勺料酒，5克胡椒粉拌匀

5.

装入裱花袋

6.

挤到200克羊肚菌中

7.

上锅蒸20分钟

8.

把蒸出来的100ml汤倒入20ml热油中加20克淀粉，加1勺生抽，淋上去即可