干竹笋怎样做成的（制作干竹笋的正确方法）

干竹笋的制作方法有以下两种：

方法一：

准备新鲜竹笋，刮除外皮，清洗干净。

把竹笋切成薄片，放入锅中加水煮开，煮到熟而不烂的状态。

把煮好的竹笋片取出来，放入锅中，加入适量盐和清水，煮到竹笋片变软即可。

把煮好的竹笋片放在烤盘上，放入烤箱，以120度左右的温度烤1-2小时，直到竹笋片变得干燥而坚硬。

把烤好的干竹笋片取出来，放凉后即可收起保存。

方法二：

准备十千克鲜竹笋，去掉外壳，清洗干净。

把竹笋切成薄片，放入锅中加水煮开，煮到熟而不烂的状态。

在另一口锅内加入食用盐和清水，煮开后倒进竹笋片，焖一小时后滤水。

把竹笋片放入烤箱中，以120度左右的温度烤1-2小时，直到竹笋片变得干燥而坚硬。

把烤好的干竹笋片取出来，放凉后即可收起保存。

以上就是干竹笋的制作方法，您可以根据自己的需求选择适合自己的方法。