瘦肉蒸蛋羹的正确方法

主料

肉馅(适量)鸡蛋(适量)

调料

姜(适量)香菇粉(适量)十三香(适量)油(适量)盐(适量)

 1肉切末加香菇粉、十三香、姜末、盐拌成肉馅。

 2打入两个鸡蛋。

 3加水，加一点油，搅拌均匀。

 4入锅蒸10分钟即可。