三年的公鸡能吃，养了三年的公鸡肉已经很老很柴了，炒着吃要多放水，水酒姜蒜烧烂熟才能吃，不久煮很柴吃不下的，炖吃也要小火慢炖两三个小时候才吃得动，吃鸡各地吃法不同有讲究，北方人喜欢吃公鸡，南方人喜欢吃母鸡，还有些地方人喜欢吃鸡屁股
能吃只是很难煮鸡肉有点老
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